Philoarts フィロアーツ 

藝術と日常の物語

スローライフ

今夜は電気を消して・・・

私は毎朝、毎晩、瞑想をする。朝は近くのお寺まで散歩に出かけ、お参りしたあと、境内のベンチに座り、朝のキラキラしたやさしい太陽の下、鳥たちの囀りを聞きながらしばし瞑想をする。 夜は眠る前に、すべての電気を消して、キャンドルに火を灯して、静寂の…

そば粉のクッキーはおひさまの味

三連休の初日、何十年かぶりにクッキーを焼いてみた。 しかも、自分で育てた蕎麦の粉で。 昨年の夏から茨城の金砂郷でそば栽培を始めたみたものの、自分でそば打ちをしないので、そば粉のレシピを色々を思案していた。 そば粉のガレットにそばがき、パンケー…

金砂郷で蕎麦を作る

もう、何度となく訪れている茨城県北部常陸太田市。車を走らせていると、美しく広がる水田地帯と低く連なる山々、その中に隠れるように鳥居が、ぽつん、ぽつんと見えてくる。 山々をご神体として、古くから人々が五穀豊穣を祈り、与えていただいた自然を大切…

懐かしい未来に出会う

日々の暮らしに追われ、忘れがちになっている本当の心。すでに与えられているものに気づき、感謝し、祝福できたら、未来は不安も恐れもない。 私たちはすべて与えられている。ただ、そのことに気づけばいい。 もし、ちょっと不安になったら、怖くなったら、…